“迁西已成为京东板栗核心产区和全国最大的板栗出口基地。”副县长周定奎说,“算下来,迁西人均占有板栗树100多棵,全县40万人中以板栗为生的农民有20万人,栗农因栗人均收入4000多元。”
产业链条化——提升产品价值,让产业发展有后劲
板栗怎么吃?如果你认为只能糖炒那就落后了。记者在迁西有名的“胡子板栗”销售点看到,这里除了糖炒、干煲板栗外,还有即食小包装板栗仁、冷冻保鲜板栗仁、罐头、栗粉、栗糕等。全县开发初级加工产品30余种,年加工板栗初级产品近1.5万吨、销售额4亿元左右。
“迁西板栗虽不愁卖,但每年销售时间只有短短一季,初级产品创造价值有限,只有延伸产业链才能提高附加值。”县板栗办主任张成山说。