炎陵杏李原产于炎陵，清嘉庆《翁源志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果，“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味，含有丰富的维生素和适量的糖分，素有“岭南佳果、夏令之王”之称。1986年在湖南省水果品评会上荣获“名优品种”称号，1987年，被评为湖南省十大优稀水果之一，深受海内外人士的喜爱。今年，杏李被质监局批准为出口产品，同时经中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。

　　杏李品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中国杏李节"。( 炎陵)

　　杏李地理标志产品保护范围为炎陵区域。