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2015年度“吃在北京”旅游美食季将围绕2015“吃在北京”旅游美食评选


作者:站长 来源:原创 时间:2015-10-20 20:59:08





10月16日下午,由北京市旅游发展委员会和北京电视台联合主办的2015年度“吃在北京”旅游美食季正式启动。市旅游委党组成员、副主任王粤出席启动仪式并致辞,北京电视台生活节目中心主任赵彤、北京市烹饪协会副秘书长王云、北京四川企业商会副秘书长蒲元彬、新闻媒体和餐饮企业嘉宾、旅游消费者代表等共同出席了启动仪式。启动仪式现场发布了2015年度“吃在北京”旅游美食季的活动内容。

2015年度“吃在北京”旅游美食季将围绕2015“吃在北京”旅游美食评选及其配套电视节目推出多项推广活动,形成持续宣传,进一步增强“吃在北京”品牌影响,推动北京旅游餐饮文化和市场发展,积极引导北京旅游餐饮消费。

2015年度“吃在北京”旅游美食季主要活动包括:

(一)2015“吃在北京”旅游美食评选

2015“吃在北京”旅游美食评选采取边推广、边播出、边评选的活动形式,于9月开始前期宣传预热,目前评选餐厅征集报名工作已经启动。此次评选将综合网络投票、大众食客体验、专家评审等多种方式,最终评出年度餐厅和年度菜品,所评餐厅还将参加BTV生活《上菜》第三季的节目拍摄。10月16日至11月25日,将通过北京电视台生活频道节目、北京电视台新媒体、搜狐美食和北京旅游网、旅游杂志等开通多种宣传专栏和报名渠道,广泛征集报名并进行初选;11月26日至11月30日,组织董克平、汤庆顺等多名旅游餐饮专家组成评委会专家组,对初选结果进行评审并完成终选;12月中旬,通过各类媒体对外多渠道、广泛发布评选结果,深化评选影响,刺激新春期间旅游餐饮消费。

评选产生的获奖餐厅和菜品将在配套节目《上菜》第三季和配套推广活动中着力宣传,进一步提升评选的影响和推广效果。

(二)“旅游美食深度体验真人秀”《上菜》第三季

今年将继续将沿用2013、2014年的成功模式推出《上菜》第三季作为2015“吃在北京”旅游美食评选的品牌性配套节目,通过《上菜》节目推广评选成果。经过近几年来在全国面向各地旅游者的投放和推广,目前《上菜》已经在全国形成了影响力。

《上菜》第三季将于12月制作完成,共13期,每期60分钟。计划从2015年12月至2016年2月春节期间,在北京电视台生活频道每周六晚间黄金档首播一次(首播时间计划为:20:01-21:00),周日上午重播一次(重播时间计划为11:07-12:06),北京网络广播电视台(BRTN)同步播出。

节目重点打造北京“美食”和“旅游”两大属性,将“美食”与“美景”紧密结合,以真人秀比拼、纪录片手记两大元素,通过高水准的美食拍摄品质,融入北京都市文化,为国内外旅游者奉献一部高品质的旅游美食文化电视片。

(三)第二届旅游美食大会

今年将于12月下旬组织2015“吃在北京”旅游美食评选获奖的30家餐厅集体发布特色菜品,并征集大众食客、美食媒体、餐饮创投等嘉宾现场评鉴。活动现场拟录制成电视节目,于春节期间在《上菜》第三季中播出,对今年活动进行全面盘点,为节日旅游餐饮市场进行全面热身。

(四)“金秋百店特惠季”大型旅游美食优惠活动

2015年度旅游美食季发布会上同步启动“金秋百店特惠季”大型旅游美食优惠活动。活动将持续至年底,期间将分阶段、分主题开展各分项旅游美食特惠活动,形成持续宣传推广。活动第一阶段从10月16日持续至10月31日,开展“全城热辣”川菜美食特惠活动,期间将组织30余家川菜企业共计发放6000余个优惠产品;活动第二阶段从11月1日持续至12月31日,期间将组织百余家餐厅联动,推出万份优惠产品,并将不定期推出“火锅主题”、“烧烤主题”、“甜品主题”、“名店名菜主题”等特惠活动。

活动期间将以电视宣传片、电视微信互动摇一摇、北京电视台生活频道官方微信、合作商家店面、自媒体等多渠道推广传播,配合2015“吃在北京”旅游美食评选和其他旅游美食推广活动形成多方位组合式推广,持续打造“吃在北京”旅游美食品牌,提升全市旅游餐饮消费氛围。



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